Arabika Sumatra Golden Mandheling 200gram - Kemasan Foil Bag
Brand: Maharaja Coffee

Origin name: Sumatra Golden Mandheling

Geographical Indication: Lintong, Sidikalang, Tanah Karo, Simalungun

Varietas/ Cultivar: Arabika

Process: Wet Hulling

Kemasan: 200g Foil Bag

Roast Level: Medium Optimized roast

Karakter Rasa: Spicy, Bold, Long aftertaste.

Kualitas: Specialty Grade, Zero major defect

Deskripsi tentang Origin Kopi:

Nikmati keberagaman rasa ASLI kopi Nusantara yang mendunia dalam setiap tegukan.

MAHARAJA COFFEE SUMATRA GOLDEN MANDHELING

Mandheling adalah nama suku di Sumatra Utara juga nama dagang kopi Sumatra.

Penikmat kopi dunia sudah lama mencatat Mandheling sebagai salah satu kopi terbaik dalam daftar belanja karena keunikan citarasanya tidak dijumpai di wilayah lain.

Kopi Arabika Mandheling diproproses secara tradisional turun temurun dengan teknik giling basah, karena iklim mikro dataran tinggi, terik panas matahari terbatas, dan untuk mempercepat pengeringan, petani menemukan cara olah wet hulling untuk mempercepat penjemuran dan mejaga kualitas citarasa kopi.
Wet hulling memberikan karakter “kenang rasa” yang lama dibanding jajaran kopi produksi wilayah lain maupun kopi luar negeri.

Jenis Giling:

Beans / Biji

Kasar/ Coarse: Filter/ V60/ Siphon/ French press / Manual Brew

Medium / Multipurpose: Multipurpose/ coffee maker/ percolator / Moka Pot

Espresso / Halus: Mesin Espresso, Tubruk, Turkish

Masa Kedaluarsa:

Expired date tercetak di setiap kemasan.

Tanggal Roasting adalah 2 tahun sebelum masa kadaluarsa.

Untuk citaras terbaik, di konsumsi dalam waktu 6 bulan sejak pembelian.

Certified: HALAL, BPOM MD

Produksi MPN Tangerang, Indonesia