Screen Grader set 3 ukuran
Coffee Hole/round Screen Grader/size Grader
Hole Screen grader, bingkai Kayu.
A3 Hole Size (300x400x80mm high) Size: 6/7/8 mm ((No 15/18/20)
Bahan galvanized metal.
Stackable, menghemat tempat, dan bisa memisalkan sekaligus 4 jenis ukuran kopi untuk di analisa.
Status: Ready
Kegunaan:
Size grader/screen grader bertujuan untuk mengkategorikan supaya biji kopi sama besar, biji kopi Arabika mempunyai ukuran (lebar) antara 5-8 mm.
dan Size grader ini berukuran 6mm, 7, mm dan 8 mm, bisa memisahkan kopi dgn ukuran yg sama.
- Di bawah 6mm, small bean, atau kopi jantan
- 6 mm ke atas, biji iji akan tertampung di saringan 6mm, disebut biji kecil.
- 7mm ke atas, biji sedang, yang tertampung di ukurang 7mm, biji iji adalah biji yg paling superior dari citarasa
- 8mm ke atas, biji yg tertampung di screen 8mm, disebut large bean, atau jumbo bean, atau Dino bean, bisa kandang disebur Maragogipe (kopi Gajah).
Dengan Screen grader ini, visual dari kopi akan kelihatan lebih merata, dan hasil sangrai lebih merata daripada kopi yg aneka ukuran,
bisa yg kecil akan mateng atau hangun duluan dibanding biji yg besar, bila dipisahkan dan disangrai terpisah, akan mencipkan kopi Cup of Excellence.
Selain iut, screen no 6, akan megeluarkan peaberry/kopi jantan yg rata2 bentuk bulat den ukuran/lebar yg agak kecil, sehingga menghemat waktu untuk pemisahkan, peaberry bisa diharga 30% atau lebih lebih tinggi dari kopi yg biasa.
Dengan Size grader, total harga kopi akan berubah dibanding ketikan sebelum dikategorikan ukurannya.
Dengan size grader juga bisa mengeluarkan biji2 atau barang2 yg bukuan kopi ukuran kecil.
Size grader ini juga bisa dipakau untuk kopi hasil sangrai, Roasted beans, buat keperluan analisa ata experimen atau kompetisi.
Catatan:
Tidak semua sub varitas kopi mempunya ukuran yg sama, Robusta juga ada yg mini sampai jumbo, Arabika juga ada yg bulat sampai panjang dan tebal.
Robusta kadang lebih kecil, sampai mini dan yg raksasa melebihi arabika, hasil grading bisa berbeda beda tergantung ukuran atau varitas kopi yg akan di grading.