Loading... Please wait...

Categories

Our Newsletter


Garam Amed Organic Bali Sea Salt Garam Laut Bali 100g

  • Garam Amed BAli Organic 100g
  • Garam Amed Organik Bali 250g
  • Image 3
  • Garam Amed Bali 250G and 100g
  • Amed Bali organic Sea Salt
  • Gram Amed BAli 250g
  • Makro Garam Amed BAli
  • Makoro2 Garam Amed Bali
Price:
Rp. 12.000,00
SKU:
Amed100
Brand:
Weight:
150 Grams
Current Stock:
100


Product Description

Banmala Bali Amed Sea Salt Naturally Organic

@100g stand pouch.



Garam Laut yang di olah dengan melewati proses beberapa tahap dengan cara traditional yang turun temurun sejak 700 an tahun lalu. 
Dari pantai timur pulau Bali Amed, di kaki gunung Agung, Air laut dari daerah ini menggandung mineral khusus, sehingga citarasanya kaya akan umami gurih dibanding garam laut biasa yg kebanyakan hanya rasa asinnya yg dominan.

Beberapa tahap pembuatan garam Tradisioanl Amed, pertama air laut di bawa ke tempat penguapan, yang dibawah sinar matahari perlahan menguapkan air laut dan konsentrasi garam mulai naik menjadi lauran garam kental, lalu dikumpulkan dan dipindahkan ke dalam pokok kelapa yang di lobangkan seperi perahu, dalam pokok kelapa, akan terjadi kristalisasi garam secara perlahan dalam suhu yg merata, karena kayu yg disinari akan menghantarkan panas secara merata ke kentalan garam, pada kondisi ini, garam akan mengkristalisasi secara sempurna, dan hasilkan kristal bentuk khusus, seperti balok atau piramida, sehingga keseragaman dan komplesitas citarasa terbentuk. 

Di tahap ini, kristal garam belum kering sempurna, perlu dijemur lanjut untuk mengeluarkan sisa kelembaban dan tidak merusak geometri dari kristal yg sudah terbentuk, garan dari pohon kelapa di pindahakn ke tempat jemur Green house, yang lebih datar supaya dapat kering sempurna untuk bisa dikemas dalam botol atau wadah untuk kemudian bisa dipasarkan.

 

 

 

Write your own product review

Product Reviews

This product hasn't received any reviews yet. Be the first to review this product!

Add to Wish List

Click the button below to add the Garam Amed Organic Bali Sea Salt Garam Laut Bali 100g to your wish list.

You Recently Viewed...