Loading... Please wait...

Categories

Our Newsletter


Rakata Wae Rebo Flores Robusta Ulung 200g

  • Rakata Wae Rebo 200g.
  • Desa Adat Wae Rebo
  • RKATA - Kopi Robusta Wae Rebo Flores Mangarai 200g
Price:
Rp. 52.000,00
SKU:
WAE200G
Brand:
Weight:
350 Grams
Current Stock:
16
* Bentuk:


Product Description

RAKATA - Flores Wae Rebo Robusta Ulung - Limited Edition

 

Fresh Roast from our Own roaster.

 

Expired 360 days from the production date

 

Suggest to consume within 3 months for best aroma and taste.

 

Packed in high quality foil bag with degassing valve. tintie included.

 

available in whole beans/biji or ground/bubuk

 

Optimum roast profile for maximum Aroma and taste, Sweetness and Acidity, brown sugar/caramel is preserved while bitterness is in lowest state.

 

Specialty Quality, nearly zero defect.

 

 

 

Tentang Wae Rebo:

Di atas pegunungan Pocoroko berketinggian 1100 meter dpl, Desa Satarlenda, Kecamatan Satarmese Barat, Kabupaten Manggarai, Pulau Flores, Nusa Tenggara Timur, bertengger sebuah kampung kuno bernama Wae Rebo. Kampung kecil dengan 7 rumah adat berbentuk kerucut, yang telah dihuni turun temurun selama 19 generasi.

Wae Rebo terletak di barat daya kota Ruteng, ibu kota Kabupaten Manggarai. Untuk menuju ke Wae Rebo, butuh perjuangan ekstra, berjalan kaki selama 4,5 jam mendaki pegunungan. Jarak Wae Rebo kurang lebih 9 kilometer dari desa terakhir di Denge lewat jalan setapak, mendaki dengan sudut 45 derajat di antara hutan lebat.

Setengah jam terakhir, setelah memasuki perkebunan kopi milik warga, tampak kampung adat Wae Rebo. Di antara puncak-puncak bukit yang mengelilinginya, Kampung Wae Rebo merupakan daya magis yang menebar pesona luar biasa.

Daya tarik utama Wae Rebo adalah rumah adatnya, yang disebut mbaru niang. Rumah niang berbentuk kerucut dengan atap terbuat dari daun lontar. Jumlahnya hanya ada 7, tidak boleh lebih.

Titik pusat Kampung Wae Rebo berada di batu melingkar di depan rumah utama yang disebut compang. Pintu tiap rumah adat dibangun menghadap ke compang. Compang merupakan pusat aktivitas warga untuk mendekatkan diri dengan alam, leluhur, serta Tuhan. Penghormatan terhadap ketiga unsur diwujudkan dalam berbagai upacara adat yang sampai kini rutin dilakukan. Salah satunya upacara menyambut pergantian tahun dyang isebut penti.

“Di Wae Rebo, semua berbentuk bulat, mulai dari gunung tempat tinggal mereka, kampung yang melingkar, hingga rumah. Masyarakat Wae Rebo percaya, di dalam bulat ada keadilan,”

Laki-laki Wae Rebo biasanya turun ke Pasar Kombo di Denge di hari Minggu, membawa kopi hasil kebun. Hasil penjualan kopi digunakan untuk membeli bahan kebutuhan pokok, seperti beras dan lauk pauk.

Warga biasanya menyimpan hasil bumi, seperti kopi, jagung, ubi jalar atau talas, di bagian atap rumah yang disebut loteng. Loteng lapis pertama disebut lobo, lalu ada lentar, lemparae, dan hekang kode.

Sebagian besar penduduk menggantungkan hidup dari berkebun kopi, cengkeh dan umbi-umbian. Saat musim panen, warga menjemur biji-biji kopi di halaman di antara rumah-rumah niang. Kopi yang dibudidayakan jenis Robusta dataran tinggi. Sementara ibu rumah tangga memiliki kerja sambilan membuat kerajinan kain tenun yang disebut kain cura. Kain cura bermotif khas Wae Rebo dengan ciri warna cerah.

RAKATA adalah sub Branda dari MAHARAJA coffee untuk produk kopi Robusta, juga nama anak gunung Krakatau terletak di selat Sunda antara Sumatra dan Jawa. Sebagai sentra penghasil kopi terbesar Indonesia, kisaran 80% kopi Indonesia adalah Robusta tersebar di berbagai wilayah Nusantara dengan cirikas berbeda antar wilayah.

RAKATA berisi kopi Robusta Ulung dari lahan kopi pilihan, dipetik merah, proses secara baik dan teliti, disangrai pada titik optimal. Persembahan kopi Robusta kami dengan citarasa lengkap dan seimbang dengan kenikmatan sempurna.


RAKATA Wae Rebo Manggarai Flores adalah kopi Robusta eksotis dari kampung kuno terpencil yang telah dihuni 17 generasi dengan tradisi menanam Kopi. Kampung Wae Rebo sangat unit dengan 7 rumah Niang bentuk kerucut yg melingkari batu bulat disebt Compang. 
Robusa Wae Rebo diolah kering, hanya biji merah yg dipetik dan dijemur sampai kering, warna mengolah kopi ini dengan telaten dan sangat stabil berkat tradisi.
Selain karakter robusta yg kental, ditambah rasa arak buah2an seperti wine XO.

 

EN:
RAKATA is is a sub brand of MAHARAJA Coffee for Robusta cofefe products. a name of an active volcano at Sunda strait between island of Sumatra and Java. This two large island produce largest output of Indonesia coffee, estimated 80% is Robusta. RAKATA contents pure Fine Robusta from selected coffee plantation regions, picked ripe, care processing and expertise roasting facilities and techniques, while maintain full body, balanced and enhanced other character; Dedicated for Robusta coffee lovers innew dimension and perception of aroma and taste.

 


RAKATA Wae Rebo Manggarai Flores is an exotic coffee from r0emote old village that have been occupied for 17th generations. A very unique village that has only 7 traditional houses shape of cone that centered to the stone called Compang. Robusta Wae Rebo apply Natural process, cherry picked ripe and sun dried, the processing are very uniform thanks to the traditional gift. A highland Fine Robusta with floral anda winey plus bold body of an exotic wood.

 

拉卡塔是苏门答腊与爪哇岛中SUNDA海峡一座活跃的火山。分开两个生产咖啡的大岛。印尼生产约80%罗布斯塔种,咖啡因含量较高,高浓不酸,经过我们的精心挑选及处理,把最好的特性展显出来,达到平衡的香浓苦涩。

 

Jalan2 ke Wae REbo Episode 1 dan 2

http://www.youtube.com/watch?v=n9hxa27D7CE

http://www.youtube.com/watch?v=lEhrLBBngsg

 

Write your own product review

Product Reviews

  1. good taste 4 Star Review

    Posted by on 15th Jun 2017

    i like the smell and the taste. top!


  2. Mantap 5 Star Review

    Posted by on 21st Feb 2017

    Kopinya harum, tasty, tanpa gula lebih nikmat


  3. Winey! 5 Star Review

    Posted by on 16th Sep 2016

    I've never thought robusta can be this alluring. The winey aftertaste is really smooth.


  4. Kopi yang harum 5 Star Review

    Posted by on 8th Mar 2014

    Pertama kali coba, langsung suka dengan harumnya dan rasanya yang nikmat. Sayang susah mencarinya di supermarket Jakarta


Add to Wish List

Click the button below to add the Rakata Wae Rebo Flores Robusta Ulung 200g to your wish list.

You Recently Viewed...